今日は、油を一切使わないでたった2分でできるポテトチップス風
使うのはスーパーに売っている「春巻きの皮」です!
子どものおやつ、夕食の一品、おつまみ、休日のランチ、
ダイエット中のご褒美タイムにもおすすめです。
しかも見た目もおしゃれなのでおもてなし料理にも使えますよ!
では、さっそくいってみましょう!!
揚げないポテトチップス風!
オーブントースターでたった2分焼くだけ!
2.3枚重ねた状態で、
※こちらの写真はピザなどを焼いた後で予熱がある状態で春巻きの皮を2分間焼いたため、少し端っこが焦げてしまいました・・・・すみません。
あとは、
美味しくてやみつきになりますよ~。
塩分を調整できる
市販のポテトチップスも美味しいですよね。
春巻きの皮で作るチップスは、塩分を少なめにしたり、
ゆかりはさっぱりしてて食べやすくおすすめです。
冷凍した春巻きの皮でもできる!
な、なんと冷凍した春巻きの皮でもできます!
夕食に春巻きを作って皮だけ余った時には2.3枚重ねて四つ折り
食べるときは四つ折りの凍ったままの状態でオーブントースターに
子供のおやつ、パパのおつまみにも良いですよ!
具をのせてオーブントースターで焼くだけで絶品ピザ!
大きなピザ!皮を2.3枚重ねて少し厚みを出す
クリスピーピザのような食感です。
トマトケチャップとマヨネーズを全体にかけてスプーンで伸ばした
あっという間に完成!!
四つ折りでミニピザ
手のひらサイズ!作りやすく、食べやすいです。
こちらは、
おしゃれなスティック状!
おもてなし料理やおつまみにもおすすめです。
こちらも朝ごはんの厚焼き卵、
スティック状の場合は、
餃子の皮、シュウマイの皮でもできる?
よく餃子の皮でミニピザのレシピは見たことがある人も多いと思い
もちろんそれも美味しいのですが、
春巻きの皮は餃子などの皮に比べて水分量が少ないため、
しかも、
一体、どのくらいパリパリ感が続くかどうか、ちょっと気になったので実験してみました。
ビニール袋に入れて冷蔵庫で3日間保存してみたところ・・・・・
なんと、焼きたてと同じパリパリ感が持続している!!
少し多めに作ってママのご褒美タイムにもおすすめですよ♪
普通に具を入れて巻いてオーブントースターで焼くのも美味しい!
おすすめは鶏ハム&チーズ&マヨネーズ巻き。
鶏ハムには火が通ってるので、
オーブントースターで3分程度で完成です。
通常、春巻きは160度の油でじっくり約10分間揚げるとパリパリ感が持続します。ただ、油を吸っているのでカロリーがかなり高くなってしまいます。
ですが、こちらのレシピでは油を塗ることもなく完全ノンオイルな上にパリパリ感が持続するのでいいとこ取りですよ♪
・・・・捨てるのはもったいないからとりあえず3枚だけオーブントースターに入れて焼いてみよう!
・60度までお湯を通せる
今我が家で使っている浄水器はカートリッジは3ヶ月交換です。1ヶ月2,000円程かかっています。
お湯を出すと製品が悪くなってしまうからNGと注意書きがありました。
でも、「浄水器きよまろ」なら浄水されたお湯をそのまま料理に使えたり、飲むこともできるから楽チンですよね♪